Nove

L'expérience incomparable d'un dîner face à la mer, entourés du parfum de la glycine et des plantes méditerranéennes. Le magnifique cadre d'un demeure historique, Villa della Pergola et de ses jardins, fait du Nove l'un des lieux les plus suggestifs et riches en histoire de la Riviera Ligure.

Lo splendido contesto della storica Villa della Pergola (attualmente struttura ricettiva parte del prestigioso circuito alberghiero Relais & Chateaux) e dei suoi Giardini, uno dei parchi più belli d'Italia, rende il Nove una delle location più suggestive e ricche di storia della Riviera ligure. Depuis 2020, il fait partie de la prestigieuse famille Relais et Châteaux.

Spécialité du restaurant
Asperges violettes, amandes, salade di silicornes aux agrumes de notre jardin

Courgette "trombetta", mûres, scapece, sa fleur farcie à la ligurienne

Tagliolini à la sauce de lapin, crème de pignons, marjolaine, olives Taggiasche 

Sole aux meuniers


* 1 étoile Michelin, guide italien 2022

Réservation obligatoire